H google πρωτοτύπησε σήμερα και αφιέρωσε το doodle της στο πιο δημοφιλές street food της Μέσης Ανατολής, το falafel. Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι εδέσματα φτιαγμένα από άλευρο ρεβιθιών, από κουκιά ή συνδυασμό και των δύο. Είναι παραδοσιακό πιάτο της μεσανατολικής κουζίνας, που πιθανότατα προέρχεται από την Αίγυπτο. Συνήθως σερβίρεται μέσα σε αραβική πίτα, που…